LA CARTE - Restaurant Les Saisons
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LA CARTE

Pour accompagner le pain

  • Jambon Parme et amandes grillées

    12
  • Ardoise de saucisson

    7
  • Tarama aux œufs de Cabillaud

    7

Entrées

  • Veloute d'asperges blanches et jambon blanc cuit au torchon

    9
  • Escalope de foie gras de canard poêlé aux framboises

    13
  • Terrine de pâté de campagne maison et céleri rémoulade

    8
  • Tataky de saumon d'Ecosse Label Rouge crème et raifort

    12
  • Artichauts poivrade cuits en barigoule et parmesan

    9
  • Suggestions à l'ardoise du jour

    ...

Plats

  • Filet de lomo de cochon mariné à l'espelette snacké,grenailles confites

    18
  • Boudin noir Basque Louis Osptital aux pommes

    17
  • Poisson du jour retour du marché

    voir l'ardoise
  • Salade César du moment aux gambas grillées

    17
  • Tartare de bœuf bio bouquet de Mesclun et pommes sautées

    17
  • Suggestions à l'ardoise du jour

    ...

Fromages

  • Saint Nectaire fermier pâte pressée non cuite d'Auvergne

    7
  • Comté pâte pressée cuite de Franche-Comté

    7
  • Pont l'Evêque pâte molle de Normandie

    7
  • Roquefort pâte persillée de l'Aveyron

    7
  • Assortiment de fromages

    13

Gourmandises Maison

  • Crème brûlée, vanille gousses

    7
  • Tarte aux pommes maison et caramel beurre salé

    7
  • Mousse au chocolat 72%, tuile aux amandes et praliné

    8
  • Baba au rhum a « go-go » et chantilly

    9
  • Desserts à l'ardoise du jour

    ...

menu enfant

  • au choix sur la carte

    15

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